「えっ、沖縄でお米って作れるの？」

「タイ米のような細長いお米じゃないの？」

なんて思われた方もいらっしゃるかもしれません。

実は、石垣島の米作りの歴史は古く、西暦1400年代には既に台湾から稲作が伝えられていたという説があるほどで、島の民謡にも長く語り継がれています。石垣島は沖縄県の中でも最大の米どころで、県全体の約7割のお米が石垣島産なのです！

石垣島のお米は、島の温暖な自然の恵みを受けて「早く植えて、２回刈る」２期作で栽培されています。

みやぎ米屋は「ひとめぼれ」に加えて、様々な品種の栽培にチャレンジしていて、６月と１１月に刈り取りを行います。

みやぎ米屋は、石垣島でお米作りを行いながら、主に島内のスーパーや飲食店さまにお米を精米してお届けする、創業６０年、島で一番の老舗米屋です。

新型コロナウイルス感染症が猛威をふるい、ここ石垣島でも観光客が激減しました。これまで年間約１５０万人の皆さまが島を訪れてくれましたが、最近では約５０万人。約３分の１にまで減ってしまいました。みやぎ米屋の主力商品である自社栽培米は、主に島のホテルさまや飲食店さまでお使いいただいていましたが、観光客の減少により大打撃を受けました。このままではせっかく愛情込めてつくったお米が余ってしまう！どうすれば。。。

 考えついたのは、オンラインでの販売です。島の小さな米屋の挑戦。果たして売れるのか不安でいっぱいですが、品質には絶対の自信があります。

 以前、日テレ系テレビ番組「誰だって波瀾爆笑」で、みやぎ米屋のお米が紹介されました。石垣島出身のボクシング元日本チャンピオンの具志堅用高さんが出演なさった回。

 「石垣島ひとめぼれも今や全国クラスの美味しさ。納豆があれば何杯でもいける。」

というテロップでみやぎ米屋の石垣島ひとめぼれに納豆をのせ、醤油をかけてほとんどかきまぜないで食べる具志堅さんの映像が流れました。石垣島の大先輩が、僕たちが作ったお米をおいしそうにムシャムシャ笑顔で食べてくれている姿を見て、とても感動したのを覚えています。

もし、あなたが石垣島のお米に興味を持たれましたら、石垣島の豊かな自然と豊かな水で、僕たちが丹精こめて育てた石垣島産のお米を是非ご賞味下さい。

 笑顔のそばには、いつもごはん。 あなたとご家族で囲む食卓が、笑顔とごはんで溢れますように。