【令和6年産】星の美しゃ3kg

🎖本商品は「石垣島認定特産品」です

自社田で丹精込めて育てる。
石垣島の太陽と水が育んだ銘米「星の美しゃ」

自社の田んぼで丹精込めて育てた日本一早い新米。
みやぎ米屋オリジナルブランド米です。
「美しゃ(かいしゃ)」とは、石垣島の方言で「美しい」という意味です。

粒が大きめで、あっさりした食感が特徴。炊きたてはおかずの味を引き立て、冷めるともっちり感が増し、甘みを感じるという2面性の表情を持っています。

星が昼夜でその表情を変えるような特徴を持つ良米です。

沖縄県石垣市 ほしじるし

1.甘味:★★★★★
炊きたてはもちろん、冷えると更に甘みが増す特徴を持ちます。

2.ツヤ:★★★★
星が夜空に輝くような炊きあがりの美しいツヤが特徴です。

3.粘り:★★★
粘りは強すぎないため、大粒の特徴をより感じやすいお米です。

4.食感:★★★★★
炊きたてはおかずの味を引き立て、冷めるともっちり感を感じられます。

5.香り:★★★★
炊きたては程良い香りが立ち上がり、決して強すぎないためおかずの味わいを邪魔しません。

6.喉越し:★★★★
飲み込むときにしっかりとしたご飯の粒、甘みを感じることができます。

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地産地消を推進しています

食べよう、すまむぬ。

産まり島でつくって産まり島でたべる 石垣島産のお米

地産地消の取り組みは、環境に優しいだけでなく、生産者や消費者がたがいに恵みあう関係をつくり出し、元気で持続可能な地域社会の構築につながるものです。

日々の暮らしの中で、島んちゅができること。安心安全な地産地消米でSDGsなライフスタイルへ。

日本一早い新米

島の温暖な自然の恵みを受け、6月には日本一早い新米の刈り取りを行います。

石垣島の豊かな自然と豊かな水で丹精こめて育てた石垣島産のお米を是非ご賞味下さい。

みやぎ米屋はお米のプロ集団です。

お米マイスターがいるお米屋さん

”ごはん食”を中心とした健康的な食生活と、

“ごはん”の美味しさ、素晴らしさを多くの

食卓にお届けし、未来へと受け継いでいきます。

お米を目利きする

みやぎ米屋では、5名の農産物検査員が、

自社生産のお米について責任を

持って検査しております。

徹底的に品質にこだわる

60年にわたる長年の経験と知識を活かしながら、

お米HACCPを取得したお米のプロ集団として、

お客様の安心安全を第一に考えて

美味しいお米を提供していきます。